La Universidad Nacional de Jujuy (UNJu) fue establecida el 13 de diciembre de 1973, como parte de un proceso de nacionalización de las universidades en Argentina. Su misión es ofrecer una educación superior de calidad, promoviendo la investigación y la extensión universitaria en la región. El lema de la universidad, "Flammam Tvam Hoc Foco Accende", simboliza la búsqueda del conocimiento.
La UNJu cuenta con diversas facultades que abarcan áreas como Ciencias Agrarias, Ingeniería, Ciencias Económicas, y Humanidades, ofreciendo una amplia variedad de carreras y programas de estudio. Además, la universidad se involucra activamente en la investigación, destacándose el Instituto de Biología de la Altura y otras instituciones científicas.
La universidad también gestiona una radio y una editorial, así como un Centro de Medicina Nuclear, que refuerza su compromiso con la comunidad local y la mejora de la salud pública.